23. September 2013

Der Hochstammkuchen

6. September 2013

Den Sommer haltbar machen: Zwetschgenchuntey

Wenn wir hier ein Rezept schreiben, dann kommt es oft von Piatto forte. Das ist ein Blog, welcher über Essen, Kochen und Genuss schreibt. Von Piatto […]
5. September 2013

Es ist wieder Zwetschgenzeit

Industriezwetschgen aus der Schweiz werden kaum noch gehandelt. Doch seit kurzem ist wieder Dynamik im Markt um die Hochstammzwetschge zu spüren. Dank der Partnerschaft von Hochstamm […]
1. Juli 2013

Jetzt ist Kirschenzeit

Mit rund zweiwöchiger Verspätung hat in der Schweiz die Kirschenernte begonnen. In Zug wird das ganz besonders gefeiert. Am 1. Juli läuten die Zuger Chriesigloggä bei […]
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