23. September 2023

Im Tal der Kastanien

Im unteren Bergell zwischen den Dörfern Bondo, Soglio und Castasegna befindet sich einer der grössten Kastanienwälder Europas. Kastanien haben dort einen hohen Stellenwert. Text Fabia Bernet […]
10. Februar 2022

Obstsorte des Jahres 2022: Niederhelfenschwiler Beeriapfel

Die diesjährige Sorte des Jahres ist der rote Niederhelfenschwiler Beeriapfel. FRUCTUS – der Verein zur Förderung alter Obstsorten – stellt damit eine ausgezeichnete, fast verschwundene Apfelsorte […]
6. November 2021

Unser Produzentenportrait No 2: Irene Zwahlen und ihr Bruder Markus

Irene Zwahlen und ihr Bruder Markus Schmid pflegen mit viel Enthusiasmus und Engagement ihren Hochstamm Hof. Als besonders engagierte Produzenten produzieren die Beiden vor allem Tafelobst […]
5. Mai 2021

Direktvermarkter:innen #1: Annekäthi