26. August 2015
Wer als Hochstammproduzent meinte, alles bereits erlebt zu haben, wurde dieses Jahr doch wieder überrascht. Die Nervosität der Branche stieg bereits mit dem Nationalbankentscheid von Anfang […]
26. August 2015
Zwetschgen schmecken wunderbar und eigen sich hervorragend zum Kochen, Dörren und Einmachen. Die besten Zwetschgen wachsen auf Hochstammbäumen. Zumindest bei Wähen haben wir das von der […]
6. Juli 2015
Es ist heiss und es ist Kirschenzeit. Durst und die Lust nach Kirschen lassen sich jetzt ideal miteinander kombinieren. Mir dem Kirsibier der Basler Brauerei “Unser […]
3. Juni 2015
Der Gartenrotschwanz ist ein typischer Bewohner von Hochstammobstgärten. Mit der Intensivierung der Landwirtschaft und dem Verschwinden vieler Obstgärten sind auch seine Bestände dramatisch zurückgegangen. Im Kanton […]