27. November 2018
Posamenter Produkte aus dem Baselbieter Tafeljura verarbeiten Hochstamm-Zwetschgen zu genussvollen Lebensmitteln. Viele dieser Hochstamm-Produkte – wie z.B. die Posamenter-Törtli oder das Prune d’Or – sind unter […]
30. Oktober 2018
Die grosse Mostobst-Ernte 2018 hat jetzt doch Folgen auf den Rohstoff-Preis. Während sich die Mostäpfelernte gemäss Ernteschätzung entwickelt und auf Kurs ist, haben wir bei den […]
30. Oktober 2018
Jetzt gibt es neu den ersten Demeter Apfelsaft in Hochstamm Suisse Qualität. Demeter – das ist Bio-Qualität für höchste Ansprüche. Das Mobstobst stammt von Simon Schönholzer […]
16. August 2018
Seit 10 Jahren engagiert sich Coop mit Hochstamm Suisse für die Förderung von Hochstammobstgärten. Was 2008 mit der Lancierung des Hochstamm-Süssmost begann, ist mittlerweile zu einen […]