14. November 2017
Der 25. Agropreis wurde dieses Jahr an die Interessensgemeinschaft Appenzellerobst mit ihrem Projekt “Bschorle” verliehen. “Bschorle” ist ein Getränk aus Äpfeln, Birnen und Appenzeller Bier – […]
5. Juli 2017
Für die Zuger Kirschtorte wird seit 2015 nur noch Hochstammkirschen aus dem Zuger-Rigi-Chriesiland verwendet. Das ist eine Bedingung, um die Herkunftsbezeichnung AOP zu erlangen. Kirschen sind […]
14. Juni 2017
Der Frost hat an den Kirschenbäumen enorme Schäden verursacht. Dementsprechend tief sind die Ernteschätzung des Schweizer Obstverbandes. Besonders hart hat es die klassischen “Kirsi”-Regionen im Baselbiet […]