16. April 2015

Der Bluest hat begonnen

Jetzt ist es soweit: die blühenden Hochstamm-Obstbäume verwandeln die Schweiz in ein Blütenmeer. Als Erste blühen die Kirschen, gefolgt von den Zwetschgen, etwas später die imposanten […]
22. September 2014

Öpfelringli selber machen: die Kolumne im Strassenmagazin Surprise

Im Strassenmagazin Surprise, welches im Moment verkauft wird, haben wir eine schöne Kolumne über das Selbermachen von Apfelringen gelesen. Dass es die aromatischsten Apfelringe mit Früchten […]
5. August 2014

Jetzt ist Zwetschgenzeit

Niemand erwartet Zwetschgen schon im Juli. Und trotzdem sind sie schon da. Rund zwei Wochen früher als gewöhnlich hat dieses Jahr die Zwetschgenernte in der Schweiz […]
30. Juni 2014

Jetzt ist Kirschenzeit

Die Kirschenernte in der Schweiz ist jetzt voll im Gang. Und für einmal ist es auch für die Hochstammbäuerinnen und -bauern nach zwei Jahren Frust mit […]
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