Unser Produzentenportrait No 2: Irene Zwahlen und ihr Bruder Markus

Irene Zwahlen und ihr Bruder Markus Schmid pflegen mit viel Enthusiasmus und Engagement ihren Hochstamm Hof. Als besonders engagierte Produzenten produzieren die Beiden vor allem Tafelobst und lesen die Äpfel sorgfältig von Hand ab. Nur das Fallobst kommt in die Mosterei. Irene’s Kunden sind sicher, dass Hochstamm Obst einfach viel besser schmeckt. Was meint ihr? Aber schaut selber …